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トリビア

この家族の食卓に乗るこれ、他の国では禁止されている。世界はこんなにも違った。

他の国の人たちは、毎日どんなものを食べているのでしょう?写真家チームが世界を訪問し、さまざまな国や地域の食卓に出会いました。

世界24カ国30家族それぞれ1週間分の食費、好きな食べ物を取材し、家族と1週間分の食料を並べて写真を撮影したプロジェクト「家族のごはん」。身近かな話題から世界を見据える写真集を見れば、世界の文化、物価、豊かさなどの違いがよく分かります。世界の家族の食卓の多様性に、あなたは何を思うでしょうか?

フランス・モントルイユの家族。1週間の食費:約3万4000円(315.17ユーロ)。好きな食べ物:アプリコットタルト、カルボナーラのパスタ、タイ料理。

カナダ・ヌナブト準州イカルイトの家族。1週間の食費:約2万8000円(345ドル)。好きな食べ物は:イッカク、ホッキョクグマ、チーズ入りのクラスト・ピザ、スイカ。

マリ共和国・モプティ州クアクロウの家族。1週間の食費:約2100円(17,670CFAフラン)。定番レシピ:ナトモ家自慢のご飯。

メキシコ・モレロス州都クエルナバカの家族。1週間の食費:約1万5000円(1,862.78メキシコ・ペソ)。好きな食べ物:ピザ、カニ、パスタ、チキン。

アメリカ・ノースカロライナ州の家族。1週間の食費:約2万8000円(341.98ドル)。好きな食べ物:スパゲッティ、じゃがいも、ごまチキン。

チャド、難民キャンプで暮らす家族。1週間の食費:約100円(685CFAフラン)。好きな食べ物:新鮮な羊肉が入ったスープ。

ドイツ・シュレースヴィヒ=ホルシュタイン州シュトルマルンの家族。1週間の食費:約4万円(375.39ユーロ)。好きな食べ物:フライドポテトと玉ねぎ、ベーコンとニシン、タマゴとチーズの焼きそば、ピザ、バニラプリン。

グアテマラ・トドスサントスの家族。1週間の食費:約6200円(573ケツァル)。好きな食べ物:自家製の羊肉入りトルコ風シチューとスープ。

インド、マディヤ・プラデーシュ州ウジャインの家族。1週間の食費:約3200円(1,636.25インド・ルピー)。好きな食べ物:ポア(米パン)。

イタリア・シチリアの家族。1週間の食費:約2万1000円(214.36ユーロ)。好きな食べ物は:魚、パスタ、ホットドッグ、冷凍フィッシュ・スティック。

日本・東京都小平市の家族。1週間の食費:3万7699円。好きな食べ物:刺身、果物、ケーキ、ポテトチップス。

クウェート・首都クウェート市の家族。1週間の食費:約1万8000円(63.63クウェート・ディナール)。好きな食べ物:バスマティ(玄米に香りを持つ米)のチキン・ビリヤーニー(炊き込みご飯)。

モンゴル・首都ウランバートルの家族。1週間の食費:約3300円(41,985.85トゥグルグ)。好きな食べ物:羊肉の餃子。

トルコ・首都イスタンブールの家族。1週間の食費:約1万2000円(198.48新トルコリラ)。好きな食べ物:ペイストリー、甘いお菓子。

ポーランド、コンスタンチン-イェジョルナの家族。1週間の食費:約1万2000円(582.48ズウォティ)。好きな食べ物:豚足やと人参、セロリとパースニップの煮物。

エジプト・首都カイロの家族。1週間の食費:約5600円(387.85エジプト・ポンド)。好きな食べ物:伝統料理 – オクラと羊肉の蒸し焼き。

イギリス南部・ウィルトシャーの家族。1週間の食費:約2万円(155.54ポンド)。好きな食べ物:アボカドとマヨネーズのサンドイッチ、クルマエビのカクテル、クリーム付きチョコレートファッジケーキ。

グリーンランドの家族。1週間の食費:約2万3000円(198.48デンマーク・クローネ)。好きな食べ物:ホッキョクグマ、イッカクの皮、アザラシのシチュー。

中国・首都北京の家族。1週間の食費:約1万3000円(1,233.76人民元)。好きな食べ物:酢豚。

ブータン・Shingkhey村の家族。1週間の食費:約400円(224.93ヌルタム)。好きな食べ物:マッシュルーム、チーズ、豚を使った家庭料理。

国や地域によって必要とする食料の種類や量、家族の雰囲気が全く違いますね。本当に1週間でそんなに沢山食べれるの?と思ってしまう家庭も。ホッキョクグマのシチューはなかなか想像できませんが、私たちの食卓に乗っている食材も世界の他の地域に住む人にとっては不思議だったりするのでしょうね。写真集の続きは「Time紙」もしくは「世界の食卓ー世界24か国の家族のごはん」を購入してお楽しみください。

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